Austern deluxe – eine Austernsafari mit Zubereitung und Schaumwein
Im Wattenmeer verteidigte er seine Austern mit Kanonenbooten und der Todesstrafe! Zum Glück dürfen wir heute alle diese exklusive Speise sammeln.
In Gummistiefeln laufen wir bei Ebbe mehrere hundert Meter hinaus ins Wattenmeer zu einer der großen Austernbänke, wo wir jede Menge frische Austern finden werden. Mit vollen Eimern fahren wir zu einem Grillplatz, wo wir die gesammelten Austern zubereiten und zusammen mit einem Glas Sekt genießen. Die Austernbänke, die wir besuchen, liegen im saubersten Bereich des Wattenmeers, doch der Verzehr von Austern und Muscheln erfolgt immer auf eigene Verantwortung.
Praktische Infos:
Der Ausflug dauert ca. 4 Stunden.
Die Fahrt zum 3 bis 4 km entfernten Grillplatz erfolgt im eigenen Pkw.
Wir empfehlen praktische, warme und winddichte Kleidung, Gummistiefel und wasserfeste Handschuhe. Ebenso empfiehlt es sich, Wechselwäsche mitzunehmen.
Denke an einen Eimer für die Austern. Der Ausflug ist nicht für Gehbehinderte und kleine Kinder geeignet.
Treffpunkt:
Parkplatz Muslingvej, Havneby, 6792 Rømø