Restaurant Bellevue, Hotel Sønderborg Strand

Med vores professionelle serveringspersonale og vores rigtig gode køkken, har vi en klar strategi om kun at bruge de bedste råvarer samt, at vi naturligvis tilbereder vores menuer fra ”bunden” så vi kan stå 100% inde for, at du får et dejligt og veltillavet måltid.
Vi arbejder efter ”sæsonen” og vi samarbejder med vores vinleverandør omkring sammensætningen af vores vinkort, så du kan være sikker på et perfekt match til menuen.

I uge 9 består Gourmetuge-menuen af en forret og en hovedret.
Forret: Stegt havtaske med jordskokkecreme og chips lavet af blå kartofler.
Hovedret: Oksefilet vendt i urter og dertil serveres pomme hasselback, trøffel sauce og bagte gule beder.