Hotel Baltic
Oplevelser og Attraktioner Gourmetuge

Hotel Baltic

Hotel Baltic ligger i skønne rammer med en herlig udsigt over vandet og lystbådehavnen i Høruphav.

Vi tilbyder gastronomi på højt niveau, ud fra stolte håndværkstraditioner, lokale specialiteter og kærlighed til gode årstidsbestemte råvarer.
Vi byder indenfor til en hyggelig oplevelse i en afslappet atmosfære.

I uge 9 består Gourmetuge-menuen af 3 serveringer.
Forret: Lufttørret skinke fra Kirke Hørup serveret med tomatsalsa, hjemmebagt brød og kærnet smør.
Hovedret: Steak af okse serveret med puré af letrøget selleri, rodfrugter & Bourgogne sky
Dessert: 3 slags oste serveret med medaljevindende honning fra Nørreskoven på Nordals
(Alternativt kan desserten ændres til Creme Brulee, dette ønskes oplyst ved ankomst)