Schackenborg Slotskro Gourmetuge
Das Gasthaus bewahrt die Geschichte und das Personal freut sich darauf, euch auf eine kulinarische Reise mitzunehmen, die von guten regionalen Rohwaren geprägt ist.
Genießt einen unvergesslichen Abend in königlicher Umgebung, wenn der Schackenborg Slotskro in KW 9 in Zusammenarbeit mit Destination Sønderjylland seine Türen zu einem echten Feinschmeckererlebnis öffnet. Der Slotskro serviert zwei Gerichte:
Vorspeise: Leicht geräucherter Pollack mit Artischocken, Haselnüssen und Kräutern
Hauptgericht: Rinderfilet mit Kartoffel, Kohlrabi, Pastinake und Sauce bordelaise