Restaurant Bellevue Gourmetwoche

Adresse: Strandvej 1, 6400 Sønderborg Datum: Montag 25 feb 2019 - Sonntag 3 Mrz 2019 Karte anzeigen

Adresse: Strandvej 1, 6400 Sønderborg

Im Hotel Sønderborg Strand, mit seiner Lage direkt am Strand und nur 250 Meter von Sønderborg Zentrum, können Sie in die restaurant, die Aussicht über Flensborg Fjord und Alssund geniessen.

Gourmetgericht des Jahres 2019

Vorspeise: gebratene Jakobsmuscheln mit Kaiserhummer, sautierten Rosenkohlblättern, Forellenkaviar, Radieschen und Beurre Blanc mit Grapefruit

Hauptspeise: Bei Niedrigtemperatur gegartes Schwein mit lokalem Honig, Pommes Anna mit Thymian und Knoblauch, Morchelsauce, Möhrenpüree, gebratenen Kräuterseitlingen, Gemüse und gerösteten Kürbiskernen

Dessert: Unsere Variation eines “Gateau Marcel” - mit Schokoladenboden, Schokoladenmousse, Apfelsinensorbet, Apfelsinen”kaviar” und einer Tuile garniert

Bitte beachten:
Die Buchung muss spätestens 24 Stunden vor Ankunft erfolgt sein.
Bereits bezahlte Tickets können weder geändert noch erstattet werden.

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