Benniksgaard Hotel
Menü:
Variation von Topinambur mit im Salz gebackenem Sellerie und Petersilie
Geschmorter Schweinenacken mit Pilzen / Äpfel, Rosenkohl und Sauce von Beeren
Apfelsorbet mit Schokolade und Salzkaramel
Menü:
Variation von Topinambur mit im Salz gebackenem Sellerie und Petersilie
Geschmorter Schweinenacken mit Pilzen / Äpfel, Rosenkohl und Sauce von Beeren
Apfelsorbet mit Schokolade und Salzkaramel