Austern für den Neujahrsabend
Wenn Sie genung gesammelt haben, bieten wir das Neujahr willkommen mit einer Prüfenkost der Austern an. Während dessen werden wir die wilde Geschichte über die Wattenmeersaustern erzählen, die früher ein wichtiges Einkommen für die Region war. Die ursprüngliche Auster starb leider aus, wurde aber von einem neuen Austern-Abenteuer, die auf der Insel Sylt basiert, ersetzt. Eine Geschichte über Reichtum, Macht und Verfall.
Info:
Die Tour dauert zirka 2½-3 Stunden
Warme, wind- und wasserdichte Kleidung und lange Gummistiefel, wasserdichte Handschue (z. B. neopren)
Ein Eimer für die Austern
Die Austernbánke, die wir besuchen, liegen im sichersten Teil des Wattenmeeres. Das Verzehren von Austern ist jedoch immer in eigener Verantwortung