Oplevelser og Attraktioner

Sønderjysk kaffebord på Als Kloster

Kom til sønderjysk kaffebord på Als Kloster. Her er alt, hvad der hører sig til på et rigtigt sønderjysk kaffebord, og så er der selvfølgelig gode historier om både nonnerne og kagerne.

Vi har læst opskrifter, vi har prøvebagt, og vi har fundet frem til vores versioner. Vi er klar med en stor kagebuffet med både pomler, kringl, søstekaach, brø’tårte, strifftårte, goe raj, knepkaacher, fettkaacher osv., og hertil supplerer vi med forskellige ”sæson-kager”, der fx er bagt med frugter og bær fra klosterhaven.

Alle, der har prøvet at være til sønderjysk kaffebord ved, at det ikke er for tøsedrenge eller tøsetøser at få smagt på det hele. Der er brug for at skylle ganerne undervejs. Vi har masser af god stempelkaffe og et udvalg af dejlige teer fra vores lokale te-pusher ”Carstensens Tehandel” – og så er der selvfølgelig også altid frisk isvand på bordet.

Velbekomme.

Børn 0-2 år er gratis