Schackenborg Slotskro
Det velansete køkken på Schackenborg Slotskro byder på kvalitet, håndværk, kreativitet og omhu. Vores leverandører er omhyggeligt udvalgt efter tillid, troværdighed, råvarekvalitet samt ønsket om at servere lokale råvarer, heraf naturligvis en del af landbrugs -og naturprodukter fra Schackenborg Slots jorder. Schackenborg Slotskro – ærlig mad med smag
Menu til Sønderjyllands Gourmetuge 2019:
Tatar af saltet Færøsk laksefilet med syrnet urtefløde, grønne urter og sne
Langtidsstegt krogmodnet Duroc gris med selleritema og pebersky
Ananas og chokolade dessert
OBS Booking senest 24 timer før ankomst
Købte billetter kan ikke ændres eller refunderes.