Restaurant Staffeli, Skærbæk
Maden i restauranten er tilberedt af kvalitetsråvarer og personalet glæder sig til at byde dig velkommen.
I uge 9 består Gourmetuge-menuen af en forret, en hovedret og en dessert.
Forret: Dampet torsk i en cremet senneps suppe m. smørstegt porre, crutons og dildolie. Hertil friskbagt brød og smør.
Hovedret: Langtidsstegt oksefilet m. friteret svinekæbe rillette, løgkompot, pommes duchesse, syrlige rødder og rødvinsglace
Dessert: Braiseret ananas m. vaniljeis, ristede nødder og saltkaramel.
Vinmenu tilbydes (ikke inkluderet i billetten).