Restaurant Colosseum
Besøg Sønderborgs hyggeligste restaurant med fantastisk udsigt over Sønderborg havn. Vi lægger stor vægt på bæredygtighed og friske råvarer fra lokalområdet, noget som vi i 2020 vil udbygge endnu mere.
Vores menu :
Stegt torsk i svampe bouillion, hvidvins emulsion, røgede mandler, confiteret æggeblomme fra Mjelsmark gård og østers karse.
Braiserede Spoleben af gris, kartoffel/selleri pure med løvstikke, tyttebær og æble, bagt persillerod og sauce demi glace.
Tærte med hvid chokolademousse, blåbær med honning og citron, 48 % double cream fra Naturmælk, yoghurt sne og revet karamelsten.
OBS Booking senest 24 timer før ankomst
Købte billetter kan ikke ændres eller refunderes.
Billetsalget starter mandag d. 20. januar 2020 kl. 12.00