Hotel og Restaurant Fakkelgaarden
Lige siden Fakkelgaarden slog dørene op i 1992, har stedet været kendt for sit anmelderroste køkken.
Her er det især de friske lokale råvarer og indflydelsen fra sønderjyske traditioner, som giver maden et
helt særligt twist og sikrer gæster fra nær og fjern en uforglemmelig oplevelse.
I uge 9 består menuen af en forret og en hovedret.
Fakkelgaardens hjemmerøget laks med vagtelæg, rogn, syltet majroe, citronmayonnaise & urtesalat.
Braiserede kalvekæber med grøntsager fra Ilsøegaard, svampe, bløde løg & rødvinssauce med peber.