Gram Slotskro
Vi bruger mange råvarer fra lokal området, om det er vores egne æbler, krydderurter eller svampe plukket i skoven. Så gør vi en indsats for at holde maden så lokal som muligt.
Vores menu i gourmetugen, er et rigtig godt indblik i vores køkken og vores måde at gøre tingene på.
Vi glæder os til at byde jer alle velkommen til nogle hyggelige timer på Gram Slotskro.
Forret: Røbedegravad torsk med peberrodscreme, syltede kartofler og sprød rugbrød
Suppe: Cremet Jordskokkesuppe med sprød bacon og hjemmebagt brød
Hovedret: Langtidsstegt oksecouvette med sauterede rodfrugter, pommes galet og trøffelsauce
Dessert: Duet af hvidchokolade knas og ananas
Skal aftenen fuldendes kan du forudbestille vores vinmenu, med 1 gl. vin pr. ret for 230 kr. (Noter det evt i bemærkninger ved bestilling)
Mvh. Gram Slotskro
OBS Booking senest 24 timer før ankomst
Købte billetter kan ikke ændres eller refunderes.
Billetsalget starter mandag d. 20. januar 2020 kl. 12.00