Erlebnisse und Attraktionen Gourmet Woche

Det Sønderjyske Køkken

Det Sønderjyske Køkken (die südjütische Küche) ist ein Café und Restaurant inspiriert von der traditionellen südjütischen Küche. Mit südjütischen Rezept-Klassikern in neuen Variationen vereinen wir die traditionelle Küche mit neuen Food-Trends.

Menu 2020

Vorspeise: Weideziege in knuspriger Kugel auf cremigem Perldinkel mit grünem Salat. Dazu selbstgebackenes Brot aus Ølandsweizen (das Ziegenfleisch kann bei der Buchung geändert werden, aber wir versprechen, dass es fantastisch schmeckt).

Hauptgericht: Gebratenes Kaninchen aus Mjanghøj mit Würzkartoffel und Rotweinsauce (das Kaninchenfleisch kann bei der Buchung geändert werden, aber wir versprechen, dass es fantastisch schmeckt).

Dessert: Etwas anderes Tiramisu aus Südjütland

Bitte beachten:
Die Buchung muss spätestens 24 Stunden vor Ankunft erfolgt sein.
Bereits bezahlte Tickets können weder geändert noch erstattet werden.
Ticketverkauf beginnt am 20. Januar 2020 um 12.00 Uhr.