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Benniksgaard Hotel

Benniksgaard war früher ein gewöhnlicher Bauernhof mit Kühen, Schweinen und Feldern, den 1979 Mads Friis zusammen mit seiner Frau Ingeborg Friis übernahm.

Menü:
Vorspeise: Gegrillter grüner Spargel mit Serranoschinken und Estragonmayonnaise
Hauptgericht: Pochiertes Hähnchen mit Kräutern und Trüffel, Variationen von Spargel, Anna-Kartoffeln, Petersilienwurzel und Beurre blanc
Dessert: Sorbet von weißem Spargel mit Schokolade und Karamellgitter

Bitte beachten Sie, dass das Arrangement spätestens 24 Stunden vor Beginn gebucht sein muss!
Bereits bezahlte Tickets können nicht geändert oder zurückerstattet werden.