Oplevelser og Attraktioner En bid af sønderjylland

Vildtfestival på Fakkelgaarden

Gastronomi med lokale råvarer. Lige siden Fakkelgaarden slog dørene op i 1992, har stedet været kendt for sit anmelderroste køkken.

Her er det især de friske lokale råvarer og indflydelsen fra sønderjyske traditioner, som giver maden en helt særlig twist og sikrer gæster fra nær og fjern en uforglemmelig oplevelse.

Derudover krydres et besøg i Fakkelgaardens restaurant altid med særligt udsøgte vine, den bedste service og en fantastisk udsigt over Flensborg Fjord. Middagen foregår i vores gårdhave.

Menu Sønderjysk Vildtfestival:
Gravad vildlax med Gråsteneræble, æggesalat og peberrod.
Dådyr fra Sønderhav med kvæde, rødder og sauce på tørrede svampe og andekråser.
Kastanjecreme - Chokolade – Brombær

OBS: Gæsterne placeres ved 6 mands borde i gårdhaven den 6. og 7. november og ved 4 mands borde i restauranten den 8. og 9. november. Større selskaber er desværre ikke muligt.

OBS Booking senest 24 timer før ankomst
Købte billetter kan ikke ændres eller refunderes.