Oplevelser og Attraktioner Gourmetuge

Restaurant Staffeli, Skærbæk

Restaurant Staffeli i skærbækcentret er beliggende midt i Nationalpark Vadehavet. Maden i restauranten er tilberedt af kvalitetsråvarer og alligevel til fornuftige priser.

Menu til Gourmetuge i uge 9

Vores gourmetaften i Restaurant Staffeli starter med en appetizer samt et glas mousserende vin fra den lokale Vibegaard. Vinen herfra er let og med friske noter af citrus og et strejf af fløjlsblød sødme.

Herefter serveres en lækker 3 retter menu med fokus på gode råvarer, menuen er sammensat således:

Forret:
Kold røget fanølaks m. dildcreme, sprød rug, urtesne og spæde urter. Hertil friskbagt brød og smør.
Hovedret:
Langtidsstegt kalv m. variation af svampe og løg, hertil pommes fondant og timian glace.
Dessert:
Svampet chokoladekage m. saltkaramel og citronsorbet fra Rømø is.


OBS Booking senest 24 timer før ankomst
Købte billetter kan ikke ændres eller refunderes.
Billetsalget starter mandag d. 20. januar 2020 kl. 12.00